En klassisk maträtt som man äter i Singapore, och de flesta som besökt Singapore har nog ätit detta eller sett maträtten på alla Food Cou...

Biff stroganoff är en klassiker som har ryska rötter, där en kock vann en tävling med denna rätten där hans arbetsgivare var greve Strogan...

Klassisk svensk rejäl husmanskost, som passar bäst en kall höst- eller vinterdag, men även om det än är sommar och varmt ute så kan man lä...

Korvstroganoff är en populär maträtt bland barn och även vuxna, en riktig klassiker. Här har jag skojat till det med barnba...

Bräserad lamm skank, tar lite tid att göra, men den sköter sig nästan själv när den väl bräseras. Det svåra kan nog vara att få tag på j...

Oxfilé i ugn eller som vi säger Kajsas oxfilé är en "allt i ett" rätt där endast man behöver en grön sal...

Oxrulader är en svensk klassisk husmanskost och något som vi tycker om. Man glömmer ofta bort att göra denna rätten, bara för att man tror...

Oxkött i rödvin med rökt fläsk, lök och champinjoner är en klassisk fransk köttgryta vid namnet Boeuf Bourgogne och en berömd maträtt. En ...

Pepparrotskött eller att koka en köttbit är bland det lättaste man kan göra, sköter sig självt. Koka också gärna för många portioner och f...

Fick idén till detta receptet när jag läste ett recept på Pulled pork, en nationalrätt i North Carolina. Istället för rökig bbq-sås, varfö...

Ragù är en traditionell söndagslunch i Italien och speciellt i Neapeltrakten. Finns nog också många recept, precis som våra köttbullar. All...

En riktig gammal klassiker, Oxfile provencale. Vi är ju bara två personer, så att helsteka en hel oxfile blir alldeles för mycket. Men ä...

En sås som är mycket smidig att göra och dessutom supergod. Ingredienser: Höga mittbitar av oxfilé á 170 g/pers Smör Rosepepparsås: 2 f...

Här kommer ett sandbergsrecept, men med smakupplevelser från food courten här i Singapore, men utan massa med smakförstärkning. På food c...

En italiensk klassisker - Bolognese. Finns nog lika många recept på bolognese som det finns recept på köttbullar, kan jag tänka mig. M...

Detta är en perfekt grillrätt , smidigt, gott och går att förbereda långt innan grillningen. Bäst resultat får man om man gör iordning f...