Nu har vi många hösthallon i trädgården och då är det perfekt även om det går precis lika bra att göra på frysta hallon. De blir bara lite b...

Rabarberpaj hör till vårens desserter denna primör som är så sur men smakar så himmelskt gott när den blandas med smör och socker bland a...

En syrligt god och kladdig citronpaj med sälta som på franska heter Tarte au Citron. Citrus i bakverk är något av en favorit hos mig och ...

Tarte tatin heter äppelpaj på franska och den här äppelpajen är riktigt frasig och superenkel att göra om man utgår från färdig smördeg so...

Päronpaj som är alldeles underbart god och speciellt tillsammans med en kula vaniljglass. Man kan göra den i en stor pajform, 28 cm men ja...

Här är ett recept som är lite annorlunda, men bara lite och man kan säga att det är en tacopaj på vårt vis och med smördeg som botten och ...

Denna ananaspaj är som en dröm, hur god som helst om man gillar ananas förstås. Vi äter den ljummen med en god vanlijglass till. Perfekt a...

Västerbottens traditionella landskapsrätt måste väl vara  västerbottenspaj. Receptet är hämtad från boken Sveriges nya landskapsrätter, en ...