Ischoklad

Varför inte göra lite god och nyttig ischoklad i helgen till jul, med riktigt mörk choklad (85%), kallpressad kokosolja!
Mums och nyttigt!

Till 100 g choklad tar jag 8 msk kokosolja, smält chokladen i vattenbad och blanda sedan i kokosolja och rör om, fördel i ischokladformar och ställ i kylskåpet. Kokosolja stelnar i kylen men i rumstemperatur blir den flytande ganska snabbt. Så det är bara att stoppa i munnen direkt!

Ischokladen smälter som smör i solen, när du lägger den i munnen på tungan och trycker den mot gommen.
Kokosolja finns att köpa i hälsobutikerna.