Potatisgratäng med muskotnöt

Sandbergs potatisgratäng - en klassiker hemma hos oss som vi gjort minst 30 år, samma recept. Eftersom det är en sådan klassiker så trodde jag verkligen att jag hade skrivit ner receptet här på bloggen, men när jag checkade så finns receptet inte på bloggen. Bättre sent än aldrig som man säger.
Den är så himla god och som ni vet passar en potatisgratäng till så många rätter att det vore dumt att börja räkna upp några. Världens godaste enligt mig!

Ingredienser till 4 personer:
4 stora eller 8 små potatisar av mjuka sorten
1 st vitlöksklyfta, finhackad
3 dl grädde
1 dl mjölk 3%
smör
2 krm muskotnöt, mald
0,5 tsk salt
nymald svartpeppar
80 g riven ost med smak

Gör så här:
Sätt på ugnen på 175 grader. Skala potatisen och skär den i tunna skivor.
Smörj en ugnssäker form med smör. Varva potatisskivorna med kryddorna den finhackade vitlöken.
Slå över mjölk och grädden.
Grädda cirka 45 minuter eller tills potatisen är mjuk. Efter halva tiden strös den rivna osten över och när den har en gyllenbrun färg är den klar och potatisen är mjuk.

Smaklig måltid!