onsdag 17 augusti 2011

Svensk aptitretare


























En liten salt aptitretare att reta upp smaklökarna med. Perfekt om du får lite kokt färskpotatis över.

Ingredienser:
Kall kokt färskpotatis
Matjessill
Cream Fraiche
Finhackad rödlök
Gräslök

Gör så här:
Dela potatisen på mitten och skär av lite på toppen så den står stadigt, så inte cream fraichen rinner av.
Lägg en liten klick cream fraiche, matjessillbit, hackad rödlök och garnera med gräslöksstrå.

En iskall kryddig snaps att smuta på, svalt öl eller ett friskt vitt vin blir pricken över i:et.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar